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从校园食物中毒到连锁门店菌群超标：2025 食品安全热点背后，政策如何要求 “全链条防控”？
2025 年以来，广东陆丰校园产气荚膜梭菌中毒、香港蜜雪冰城大肠菌群超标、“保水虾仁” 违规添加等食品安全事件接连引发关注新华网。这些热点事件暴露出的 “储存不当致微生物污染”“全链条监管漏洞”“添加剂滥用” 等问题，恰恰与今年密集出台的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718—2025）等政策要求精准呼应。 本文将结合真实热点案例，拆解政策核心防控逻辑，详解疾控机构、食品企业如何通过合规操作与技术升级，落实政策要求、规避安全风险。
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2025 食品安全政策新风向：微生物监测需满足 “数据标准化 + 溯源高效化”，疾控 / 企业如何适配？
2025 年以来，《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》《病原微生物菌 (毒) 种保藏数据描述通则》等一系列政策密集出台，从国家顶层设计到地方落地执行，构建起 “全链条监管、数据化支撑、智能化升级” 的食品安全治理新框架。其中，微生物监测作为食源性疾病防控的核心环节，被明确要求实现 “数据标准化存储、高效化溯源、跨部门共享” 三大目标，这对疾控机构、食品企业的技术工具适配提出了硬性要求。 本文将从政策核心要求解读、落地痛点分析、技术适配方案三方面，为大家拆解如何通过专业化微生物数据分析平台，快速响应政策要求，同时提升食源性疾病防控效率。
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中科助腾积极响应《学生常见病多病共防技术指南》
国家疾控局发布了《学生常见病多病共防技术指南》，提供学生常见病多病共防指导意见
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筑牢食品安全防线，守护舌尖上的安全——湖北省食品污染物及其致病因子监测技术培训班在十堰市圆满举办
北京中科助腾科技有限公司，作为《食品化学污染物风险监测》、《食品微生物风险监测》、《食源性疾病病例监测》、《食源性疾病暴发监测》、《食源性疾病分子溯源网络》等系统的建设者，应邀参与湖北省食品污染物及其致病因子监测技术培训班，并对基因组测序技术进行了详细的阐述，同时分享了系统平台的各项功能，各地市及区县的参会代表积极参与讨论，对公共卫生信息化平台建设，在工作效率提升和操作优化提出了不少富有建设性的建议。
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2023年湖北省学生常见病和健康影响因素监测与干预项目培训班顺利举行
为进一步做好学校卫生工作，湖北省疾控中心于2023年8月16-17日在武汉市举办了2023年全省学生常见病和健康影响因素监测与干预项目培训班，参会人员包括全省各市、州、直管市、林区卫生健康委（局）学校卫生工作负责同志、疾控中心学校卫生业务负责同志和业务骨干，省卫生健康委、省疾控中心相关领导、专家、授课老师及工作人员共计70余人
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中科助腾参加【湖北省疾病预防控制中心卫监所全省学生常见病和健康因素监测与干预项目数据审核专题培训视频会】
2023年7月10日，为进一步推进湖北省学校卫生监测工作，提高学生常见病项目监测数据质量，湖北省疾控中心卫监所学卫部以视频会形式召开了全省学生常见病和健康影响因素监测与干预项目数据审核专题培训。
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中科助腾参加【2023年陕西省学生常见病和健康影响因素监测与干预工作启动暨培训班】
2023年8月22日至25日，陕西省疾控中心在西安举办了“全省学生常见病和健康影响因素监测与干预工作启动暨培训会”。
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国家疾控局综合司关于印发《儿童青少年近视防控公共卫生综合干预技术指南》的通知
为深入贯彻落实习近平总书记关于儿童青少年近视问题的重要指示批示精神，在全面总结评价《综合防控儿童青少年近视实施方案》5年来实践经验和近视防控最新科研及专业技术成果的基础上，我局组织制定了《儿童青少年近视防控公共卫生综合干预技术指南》，从公共卫生维度提出推进儿童青少年近视防控适宜技术和综合干预措施，以科学指导儿童青少年近视防控工作。现印发给你们，请结合儿童青少年近视防控适宜技术试点建设及全国学生常见病和健康影响因素监测与干预项目，指导地方推进实施。
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中科助腾参加2023年食源性疾病分子溯源与耐药监测技术培训班
2023年6月26日-29日，由国家食品安全风险评估中心主办、安徽省疾病预防控制中心协办的“2023年食源性疾病分子溯源与耐药监测技术培训班”在合肥市顺利召开。
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【“三抓三促”行动进行时】2023年食源性疾病病原溯源分析技术培训班在兰州举办
为贯彻落实“三抓三促”中抓学习促提升，针对理论武装不深、知识储备不足、学用结合不紧等问题，全面提升我省在食源性疾病病原溯源方面的能力，